Sušeni polen

Written by Stanko Nikolic on . Posted in Proizvodi

Polen

Za porudžbine sa teritorije Srbije iznad 2000 dinara, besplatna dostava!

Pakovanje 130 grama

Price: 390,00 RSD

Loading Updating cart...

Polen je jedan od pčelinjih proizvoda veoma cenjen u apiterapiji. Polen pokazuje antigljivično, antimikrobno, antivirusno, protivupalno, hepatoprotektivno i imunostimulativno dejstvo. Takođe, pokazana su antioksidativna dejstva određenih aktivnih sastojaka polena.

Često se za polen može naći opis “najbolja hrana na svetu”, imajući u vidu bogat nutritivni sastav.

Pčele sakupljaju cvetni prah-polen sa cvetova različitih biljnih vrsta, što značajno utiče na izgled i kvalitet polenovih zrnaca.

Polen sadrži biološki vredne materije: esencijalne aminokiseline, fenolne komponente, vitamine, biljne pigmente (hlorofil, karotenoide) koji mogu da deluju kao snažni prirodni antioksidansi. Istraživanja pokazuju da sastav i biološka vrednost polena zavise od vrste i tipa biljne vrste, geografskog porekla, klimatskih uslova, prerade, skladištenja i čuvanja polena.

Hranljiva vrednost polena obično se procenjuje u odnosu na sadržaj proteina, kao i prisustva i količine esencijalnih aminokiselina.

Boja polenovih granula može da varira od svetlije do tamno žute, braonkaste, zelenkaste, nekada i plave boje, u zavisnosti od biljne vrste. Pčele obično sakupljaju polen sa cvetova različitih biljaka, tako da se obično dobijaju pomešane granule različitog oblika, veličine i boje.

Sadržaj masti i masnih kiselina varira, prema nekim podacima od 1% do 13%, a zavisi od ukupnog sadržaja masnih kiselina, karotenoida i vitamina. Polen sadrži biljne sterole (β-sitosterol), flavonoide, rutin, katehine, miricetin, a od vitamina zastupljeni su vitamini A, D, E, C, i vitamine B kompleksa.

Polen sadrži različite mikro i makroelemente: gvožđe, kalcijum, fosfor, kalijum, bakar, cink, selen, magnezijum.

Polen se u narodnoj medicini posebno preporučuje:

  • Za očuvanje imuniteta

  • U prevenciji kardiovaskularnih problema (povišen krvni pritisak, povišen nivo holesterola i šećera, ateroskleroza)

  • Za poboljšanje apetita kod mršavih osoba ili nakon preležane bolesti (u ovom slučaju se preporučuje upotreba pola sata pre obroka)

  • Kod muškaraca koji imaju veći rizik za razvoj benignog uvećanja prostate

Svež polen sadrži veći procenat vode koja se sušenjem gubi. Sušeni polen može da se čuva na sobnoj temperaturi, za razliku od svežeg polena koji zahteva čuvanje u zamrzivaču, kako bi što duže očuvao hranljiva svojstva.

Uputstvo za upotrebu

Preporučene dnevne doze nisu jedinstveno definisane i mogu značajno da se razlikuju. Prema nekim preporukama, dnevna doza za odrasle osobe mogla bi biti čak do 20-30g granula polena. 1 kafena kašičica može sadržati do 7,5g polena, tako da se doziranje izraženo u kašičicama kreće u rasponu od 3-5 kašičica dnevno za odrasle, i 1-2 kafene kašičice kod dece.

U svakodnevnoj upotrebi, ove doze su uglavnom manje, 1 kafena kašičica za odrasle i ½ kafene kašičice za decu.

Polen je najbolje uzimati podeljeno u 3 doze u toku dana, pre obroka.

Period upotrebe polena je obično 1-3 meseci, i može da se ponavlja u toku godine sa pauzama. Najbolje efekte pokazuje tretman na prelazu godišnjih doba (leto-jesen, zima-proleće).

Ukoliko se polen koristi kao dopuna nekom drugom obliku tretmana, ili u dužem periodu, pojedinačne i dnevna doza polena se smanjuju.

Granule polena poseduju celuloznu opnu koju je potrebno razložiti da bi se omogućila iskoristljivost hranljivih sastojaka u organizmu. To je moguće postići otapanjem polena u mlakoj vodi. Ukoliko se polen rastapa u vodi, optimalno vreme je nekoliko sati (minimum 2-3h). Pored vode, moguće je koristiti i mleko, jogurt, sokove od voća i povrća, u odnosu 1:1 ili 1:4. Polen se može koristiti i u kombinaciji sa medom i drugim pčelinjim proizvodima.

Koliko je važno razložiti celuloznu opnu polena govori podatak da ukoliko se granule polena progutaju bez prethodnog otapanja, iskoristljivost hranljivih materija je samo 10-15%. Ova iskoristljivost se povećava na 60-80% nakon razlaganja celulozne opne.

Zbog mogućih reakcija preosetljivosti, ne preporučuje se osobama preosetljivim na polen i druge pčelinje proizvode!

Osobe koje koriste lekove, pre početka primene trebalo bi da zatraže mišljenje lekara ili farmaceuta.

Neto: 130g

Čuvati na suvom i tamnom mestu, zaštićeno od vlage i direktne sunčeve svetlosti.

Tags: , , , , , ,