Posts Tagged ‘korisna svojstva meda’

Upotreba meda u terapeutske svrhe

Written by Danica Petrovic on . Posted in Med

Med je prirodan proizvod koji se veoma dugo koristi u ishrani ljudi. Pored nutritivnih, med ima i mnogobrojne moguće terapeutske efekte.

Med se primarno sastoji od fruktoze i glukoze, ali pored toga sadrži i mnoge aminokiseline, vitamine, minerale i enzime. Sastav meda može da varira u odnosu na biljnu vrstu sa koje su pčele sakupile nektar. Uglavnom, sve vrste meda sadrže flavonoide (spigenin, kvercetin i dr.), fenole, askorbinsku kiselinu, tokoferol, kazalazu, peptide i dr. Većina ovih sastojaka zajedno deluje na ostvarenje ukupnog antioksidativnog dejstva.

Upotreba meda u narodnoj medicini već više vekova zauzima počasno mesto. U modernoj medicini uporeba je još uvek ograničena, primarno usled nedostatka dovoljnog broja odgovarajućih kontrolisanih kliničkih studija koje bi potvrdile povoljna dejstva meda.
U nekim od sprovedenih istraživanja, med je pokazao antibiotsko dejstvo protiv velikog broja bakterija (Salmonela, Šigela, Ešerihija, Helikobakterija i dr.). Pokazano je i protivupalno dejstvo kod osoba sa različitim oblicima kolitisa (zapaljenje creva), kao i povoljno dejstvo na zarastanje rana. Aktivni sastojci meda smanjuju oksigenaciju lipoproteina male gustine (LDL), takozvanog “lošeg” holesterola, koji se povezuje sa povećanim rizikom za razvoj ateroskleroze i njenih kardiovaskularnih komplikacija. Ovo preventivno dejstvo protiv oksidacije LDL pokazano je u nekim inn vitro studijama, tako da je potrebno sprovesti odgovarajuće kontrolisane kliničke studije kako bi se utvrdio pravi efekat kod ljudi.

Podaci o upotrebi meda u narodnoj medicini datiraju još iz perioda pre 8000 godina. Stari Egipćani, Kinezi, Grci i Rimljani su koristili med u tretmanu rana i bolesti digestivnog sistema.

U ajurvedi, med se koristi za poboljšanje varenja, smirenje iritativnog kašlja, prevenciju bolesti desni i dr.

Upotreba meda u modernoj, savremenoj medicini još uvek nije dovoljno istražena i zastupljena. Ovo se uglavnom opravdava nedovoljnim brojem sprovedenih zvaničnih studija čijim upoređivanjem bi moglo da se dođe do nekih jasnih zaključaka o svim korisnim efektima koje med ima.

Pored toga, upotreba meda u opštoj populaciji, razlikuje se od nacije do nacije. Na našim prostorima, bez obzira na poznavanje korisnih efekata meda, još uvek je mala prosečna upotreba meda po glavi stanovnika, u poređenju sa nekim drugim zemljama (npr. Nemačka). Podizanjem svesti o značaju upotrebe meda, kao i obezbeđivanjem dovoljne količine kvalitetnog meda moglo bi da se utiče na povećanje upotrebe ove dragocene materije koje nam pčele daruju.

U PRIMED BIO-APOTECI možete da pronađete veliki izbor meda i prirodnih proizvoda na bazi meda.

Više informacija na 0117151265

Da li dojilje smeju da jedu med?

Written by Danica Petrovic on . Posted in Ishrana, Med

U toku perioda dojenja, postoje ograničenja u upotrebi pojedinih namirnica, zbog mogućeg prelaska određenih materija u mleko dojilje. Jedna od namirnica oko koje često postoje nedoumice je med.

Med i njegova upotreba u toku trudnoće i dojenja predstavlja često pitanje o kome se diskutuje. Naime, postoji ograničenje za upotrebu sirovog meda kod dece mlađe od godinu dana, zbog mogućnosti od obolevanja od botulizma. Botulizam se može javiti jedino ako beba pojede med u kome se nalaze spore bakterije Clostridium botulinum (ne sadrži svaki med spore ove bakterije!), jer je digestivni sistem bebe slabije razvijen i ne može da neutrališe spore. Odrasle osobe nisu u opasnosti od botulizma, zato što je naš digestivni sistem zreo, tako da crevni sokovi ubijaju spore klostridija pre nego što se one aktiviraju.

Trudnice i porodilje su odrasle osobe koje nisu u opasnosti od razvoja botulizma ovim putem. Čak i ako bi pojela med koji sadrži spore klostridija, one bi bile inaktivisane pre ikakve mogućnosti za razvoj infekcije. Pored toga, klostridije i njihovi toksini su veliki molekuli koji ne mogu da pređu u mleko, tako da beba ne bi bila ni u kakvoj opasnosti ni kod postojanja infekcije u organizmu dojilje.

Upotreba meda kod trudnica i porodilja ne bi trebalo da se izbegava, posebno ukoliko žena već ima ustaljenu naviku da koristi med u ishrani. Med sadrži nutrijente koji su veoma značajni za normalno funkcionisanje organizma i predstavlja odličan izvor energije koja je potrebna kako u toku trudnoće, tako i u periodu dojenja.

Svakako, med bi trebalo uzimati u preporučenim dnevnim količinama, 1-3 kašičice dnevno, i od proverenog proizvođača, kako bi bili sigurni u poreklo kvalitet meda.

Različite vrste domaćeg meda visokog kvaliteta možete da pronađete u PRIMED BIO-APOTEKAMA. Više informacija na 011/715-12-65.

Izbor pčelinjih proizvoda u PRIMED BIO-APOTECI možete pogledati i ovde: PČELINJI PROIZVODI