Posts Tagged ‘simptomi multiple skleroze’

Ishrana obolelih od multiple skleroze

Written by Tanja Penić on . Posted in Blog

Multipla skleroza je progresivno oboljenje koje zahvata centralni nervni sistem, pri čemu dolazi do blokade ili usporavanja protoka nervnih impulsa, što uzrokuje simptome kao što su: umor, ukočenost u ekstremitetima, otežano kretanje, poremećaj funkcije bešike i creva, problemi sa vidom.
Ishrana bogata zdravim i hranljivim namirnicama predstavlja važan deo borbe sa multiplom sklerozom. Međutim, činjenica je da ne postoji čudotvorna dijeta koja otklanja simptome multiple skleroze- ne postoji jedinstvena dijeta kojom se može tretirati ili lečiti multipla skleroza. S obzirom da je multipla sleroza oboljenje koje se odlikuje fazama pogoršanja i poboljšanja- egzarzcerbacije i remisije, kao i na to da su simptomi multiple skleroze promenljivog intenzteta, nije moguće meriti efektivnost pojedinačnih režima ishrane.
Međutim, činjenica je da je niskomasna ishrana sa visokim sadržajem biljnih vlakana veoma povoljna za osobe obolele od multiple skleroze.
Saveti obolelima od multiple skleroze:
1. Smanjiti unos zasićenih masti i ulja
Zasićene masti u proizvodima životinjskog porekla, kao i tropska ulja pogoršavaju simptome multiple skleroze. Smanjenje unosa zasićenih masti na manje od 15 grama dnevno ima pozitivan uticaj na celokupno zdravlje. To predstavlja pozitivan i zdrav korak ka povećanju odbrambenih snaga organizma.
2. Izbegavanje punomasnih mlečnih proizvoda.
Iako veza između postojanja preosetljivosti na mlečne proteine i težine simptoma multiple skleroze nije dokazana, opredeljivanje za niskomasne verzije mleka, sireva, jogurta i ostalih mlečnih proizvoda, predstavlja još jednu zaštitnu strategiju koja može unaprediti celokupno zdravlje pojedinca i tako mu omogućiti da bolje podnosi i drži pod kontrolom simptome multiple skleroze.
3. Gazirana pića izbegavati u potpunosti
Pića koja sadrže kofein i alkohol mogu iritirati mokraćnu bešiku. Prema nutricionističkim smernicama, najbolje je u potpunosti izbegavati ova pića, naročito ukoliko postoje simptomi multiple skleroze koji se odnose na poremećaje funkcije mokraćne bešike.
4. Intolerancija na gluten
Prema rezultatima jedne studije, pacijenti oboleli od multiple skleroze i članovi njihove uže porodice imali su veću incidencu netolerancije na gluten nego što je to slučaj u opštoj populaciji.
Međutim, to ne znači da su sve osobe obolele od multiple skleroze netolerantne na gluten i da treba da ga u potpunosti izbegavaju. Tako, istraživači preporučuju rano otkrivanje netolerancije na gluten kod osoba sa multiplom sklerozom i prilagođavanje ishrane u skladu sa tim.
5. Voćni umesto rafinisanog šećera.
Dokazi koji nisu potkrepljeni naučnim istraživanjima, pokazuju da je upotreba rafinisanog šećera povezana sa pojavom epizoda ispoljavanja simptoma multiple skleroze. Takođe, suzdržavanje od rafinisanog šećera pomaže pojedincu da telesnu težinu drži pod kontrolom, što je veoma važno u tretmanu multiple skleroze. Šećer i visokokalorične namirnice doprinose povećanju telesne težine, što dovodi do povećanja umora, koji je povezan sa multiplom sklerozom.
Hericium erinaceus je medicinska gljiva sa dugom tradicionalnom upotrebom u narodnoj medicini. Hericium erinaceus je jestiva gljiva veoma bogata nutrijentima važnim za očuvanje zdravlja. Posebno se preporučuje za očuvanje strukture i poboljšanje funkcije nervnog sistema.
Hericium erinaceus se u narodnoj medicini upotrebljava kao pomoćno sredstvo u prevenciji neuroloških poremećaja koji prate starenje, Alchajmerove bolesti i demencije, depresije i anksioznosti, Parkinsonove bolesti, multiple skleroze i drugih oštećenja nerava.